星期五晚上食宵夜人都開心D?
真系零難度㗎，整來氹下小朋友，尤其進入考試月，食下甜野人都醒神D！
材料：
牛奶 300ml
淡忌廉 200ml
砂糖 40ml
魚膠片2片(10g)
紅豆蓉 適量
玻璃瓶6個
做法:
1) 先用水浸軟魚膠片備用；
2)鮮奶和淡忌廉用細火煮，加入砂糖煮溶(不用滾起的), 然後加入已浸軟的魚膠片繼續攪至完全溶曬；
3) 倒入器皿內，待涼後放入雪櫃雪3-4小時就可以
4) 食既時候加上適量紅豆蓉便可
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